学校食堂抽油烟机清洗方法及注意事项（有效清洗油烟机）

食堂卫生是至关重要的，学校食堂作为供应大量学生用餐的地方。对于净化空气、而油烟机作为食堂中的重要设备，保障食品安全起着至关重要的作用。定期清洗油烟机是确保食堂卫生的重要措施之一。卫生的环境，本文将介绍学校食堂抽油烟机的清洗方法及注意事项，以帮助学校食堂保持干净。

1.检查油烟机状态

首先需要检查油烟机的工作状态、确保其正常运转，在进行清洗之前。并检查各部件是否完好，检查油烟机是否有异味、噪音等异常情况。才能进行清洗、只有在正常工作状态下。

2.关闭电源和燃气阀门

一定要确保将电源和燃气阀门关闭，以避免发生任何意外事故、在清洗油烟机之前。

3.清理油烟机外表面

去除油污和灰尘，用湿布或海绵擦拭油烟机的外表面。以免对油烟机造成损害、注意不要使用过于刺激性的清洁剂，用中性清洁剂轻轻擦洗外表面。

4.拆卸油网和过滤器

清洗掉油垢和积尘，将油烟机上的油网和过滤器拆卸下来。并晾干后重新安装，然后用清水冲洗干净、可以使用温水和中性洗洁精来清洗。

5.清洗油烟机内壁

清洗油烟机内壁，使用专用的清洁剂和刷子。并用水冲洗干净，将清洁剂喷洒在内壁上，然后用刷子擦拭。注意要仔细清洗油烟机内角落和隐蔽部位。

6.清理油烟机风管

用刷子清洗管道内壁，将油烟机风管取下。以保证风管的通畅，确保将积聚的油污和灰尘彻底清除。

7.注意清洗油烟机排风机

清洗排风机是非常重要的一步。并晾干后重新安装、然后冲洗干净，将排风机取下，用刷子和清洁剂进行彻底清洗。

8.检查油烟机连接部位

如果发现问题应及时修复，检查油烟机的连接部位是否松动或损坏、确保油烟机正常运转。

9.清洗油烟机面板和按键

去除油污和污渍、使用湿布擦拭油烟机的面板和按键。注意不要让湿布进入油烟机内部。

10.检查油烟机灯泡

如果发现灯泡熄灭或损坏、确保厨房有足够的光线，检查油烟机灯泡是否正常工作、应及时更换。

11.清洗油烟机外部壁面

去除油污和污渍，保持整体环境的卫生、用湿布擦拭油烟机周围的墙壁和天花板。

12.定期维护油烟机

定期维护油烟机是确保其正常运转的关键。或者请专业人员进行维护和保养，可以定期清洗油烟机。

13.做好清洗记录

方式和结果等信息，在清洗油烟机的过程中，帮助更好地管理和维护油烟机，以备日后参考、可以记录清洗的时间。

14.做好安全防护措施

要注意自身的安全，在清洗油烟机时。以避免对身体造成伤害，戴上手套，口罩和安全眼镜等防护装备。

15.清洗后验收工作

确保油烟机清洗彻底、在清洗结束后，应进行验收工作、完整。并进行功能测试、检查各部件是否安装正确。

定期清洗学校食堂的抽油烟机是保障食堂卫生的重要措施。可以确保油烟机的正常运转，提高食堂环境的卫生程度，通过正确的清洗方法和注意事项。以保证油烟机的持久使用和有效工作，同时、定期维护和记录清洗情况也是必要的。