餐厅油烟机灶具清洗方法（保持厨房清洁的必备技巧）

保持厨房的清洁是至关重要的，在餐厅经营中。也是最容易沾染油烟和污垢的地方，油烟机和灶具是厨房中最常用的设备。帮助您保持餐厅厨房的卫生和安全、本文将介绍一些简单有效的清洗方法。

1.拆卸并清洁油烟机滤网：

-拆下油烟机滤网；

-用温水加少量洗洁精将滤网浸泡片刻；

-并用清水冲洗干净、用软毛刷轻轻刷洗；

-自然晾干后安装回油烟机。

2.清洁油烟机外壳：

-用湿布擦拭油烟机外壳表面；

-在布上涂抹少量洗洁精；

-用力擦拭污渍和油垢；

-用清水擦拭干净并晾干。

3.清洁炉灶面板：

-用湿布清洁炉灶面板；

-在布上涂抹适量清洁剂；

-用力擦拭污渍和油垢；

-用清水擦拭干净并晾干。

4.厨房用具清洗：

-炊具等厨房用具浸泡于温水中，将餐具；

-让其浸泡片刻，加入适量洗洁精；

-用刷子或海绵擦洗干净；

-用清水冲洗干净并晾干。

5.清洗烤箱和微波炉：

-先将烤箱和微波炉内的残留物清除干净；

-移除灰尘和污渍，用湿布擦拭内外表面；

-静置片刻，将适量清洁剂喷洒在内壁上；

-并用清水擦拭干净，用刷子或海绵擦洗干净。

6.清洗排水管道：

-将适量苏打粉倒入排水管道中；

-制造化学反应，再倒入适量白醋；

-静置片刻后，用热水冲洗干净。

7.清洗冰箱：

-将食品取出；

-用湿布擦拭冰箱内外表面；

-擦拭污渍和油垢、在布上涂抹少量清洁剂；

-用清水擦拭干净并晾干。

8.清洗水槽：

-先将水槽内的物品清除干净；

-用湿布擦拭水槽内外表面；

-擦拭污渍和油垢，在布上涂抹少量洗洁精；

-用清水擦拭干净并晾干。

9.清洗墙壁和地板：

-用湿布擦拭墙壁和地板表面；

-擦拭污渍和油垢，在布上涂抹适量清洁剂；

-用清水擦拭干净并晾干。

10.注意事项：

-使用合适的工具和清洁剂；

-可能引发危险，避免油烟和清洁剂混合；

-定期清洗，防止污垢积累过多。

可以保持餐厅厨房的卫生和安全，通过正确的清洗方法。整洁的餐饮环境、以及维护清洁的墙壁和地板，清洁厨房用具和设备，定期清洗油烟机和灶具，将有助于提供一个健康。舒适的环境，记住要使用合适的工具和清洁剂、并定期进行清洗，让餐厅始终保持清洁。