冰柜分类保存方法（让食物更持久新鲜的冰柜分类妙招）

冰柜成为了家庭厨房中不可或缺的电器之一，随着生活水平的提高。提高食材的保存效果，为了更好地保存食物、合理利用冰柜空间，将食材有序地摆放在冰柜中、我们可以采取分类保存的方法。帮助您在家中轻松掌握这项技巧、本文将介绍一些有效的冰柜分类保存妙招。

冷藏区：保持食品新鲜

1.这样可以防止气味传播，用保鲜膜裹好，然后放入塑料袋中密封保存，前段时间去海边钓到的鱼可以放在冷藏区域的顶层，保持鱼肉的新鲜口感。

2.因为冷藏区域温度适宜，可以延长奶制品的保质期，冰箱里的奶制品可以放在冷藏区域中间层。

3.用塑料袋包好，然后放入冷藏区域底层，水果要单独放在一个层面上。单独存放可以避免这一问题，水果容易受到其他食物气味的影响。

冷冻区：封存食材的选择

4.放入冷冻区域的顶层，用保鲜膜或冰袋包裹好，将新鲜的肉类食材分割成适合食用的份量。不需要解冻整块肉，这样可以方便取用。

5.黄油等可以放在冷冻区域的中间层、因为低温可以有效防止食材变质、烘焙食材如面粉。

6.因为这些食品需要更低的温度来保持其口感和品质，冷冻区域底层适合存放速冻食品和冰淇淋等。

利用冰柜门：创造额外储存空间

7.可以用来存放小包装的食物、如调料，冰柜门的内部有许多小格子和储物架、酱料等。

8.酒瓶等，如饮料瓶，可以方便地存放瓶状物品，利用冰柜门上方的挂架。

9.雪糕等，冰柜门的下方有一个大型储物格，适合放置长条状物品、如冰棒。

冷藏层与冷冻层的合理利用

10.以便随时取用、将常用的食材放在冷藏区域。

11.保持食材有序摆放，冷藏区域和冷冻区域可以合理划分。

12.以免堵塞冷风循环、冷藏区域不宜存放过多食材。

13.食材之间应保持一定距离，冷冻区域中，以免结块。

14.保持卫生，定期清理冷冻层和冷藏层。

我们可以更好地利用冰柜空间，提高食物的保存效果，通过合理的分类保存方法。保持食材的整齐摆放等都是有效的方法，在冷藏区和冷冻区合理分配食材，利用冰柜门的储物空间。延长食材的使用寿命，希望本文介绍的冰柜分类保存妙招能够帮助您在家中更好地管理冰柜、让您的餐桌时刻充满新鲜。